みそちゃんとその父等
ねこと暮らすと、ねこが寄り付く。 そんなみそちゃん一家の日々を綴ります。 みそちゃんとその父等は、みそちゃん一家のコンテンツです。
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こたろうが遊んでくれるそうです。
むむっ！
くんくん。
ぐいぐい！
お楽しみいただけたでしょうか？
遊んでくれるんじゃなくて、こたろうが遊んだんだよね？
こたろう、ツマの部屋着である綿パンの腰紐がお気に入りです。
おまけ
今日のツマ用弁当。
チキンのキャベツ巻き煮込み、たまねぎと人参のマリネ。
リクエストにお応えして、レシピを追記します。
*****チキンのキャベツ巻き煮込み*****
材料
キャベツ1枚(1/2個の物でOK)
解凍鶏もも肉50g
マギーブイヨン、中濃ソース、トマトケチャップ
～前日の晩～
1.キャベツはロールキャベツと同様に、芯を取り除いて
熱湯にさらし、しんなりさせます。
2.鶏肉を2～4つ(一口大)に切り分けます。
(食べやすくするため)
3.キャベツで切り分けた鶏肉を巻きます。
4.マギーブイヨンを濃い目(水150～200ccに一粒)に溶いた鍋に
キャベツを並べ、アルミホイルで落し蓋をして
10分ほど煮ます。これで4個分(キャベツ4枚分)は作れます。
5.そのまま一晩置いて味をなじませます。
～当日の朝～
6.キャベツロールを取り出し、スープ50ccに対して
ケチャップをティースプーン2杯、中濃ソースを
ティースプーン半分ほど加えて混ぜます。
7.弁当箱にアルミホイルで器を作り、キャベツロールを並べて
上から6.のソースを掛けてできあがり。
*****にんじんとたまねぎのマリネ*****
材料
たまねぎ1/3個
にんじん1/3本
(調味酢)酢:大さじ1、オリーブオイル:小さじ1、塩:ひとつまみ
1.たまねぎは薄くスライスして水にさらします。
2.にんじんはスライサーなどで繊維を壊しつつ裂きます。
3.水を切ったたまねぎとにんじんを調味酢にあわせて10分置きます。
4.水分を切って、ブラックペッパーを少量掛けてできあがり！
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プロフィール
ＨＮ：
みそちゃんの父
性別：
男性
無題
中のチキンはどんなんデスか？？もも肉？ミンチ？？どんなんか、非常に気になってしまいますた。。おいしそーーやから、レシピ乗せてください。。
こたろうクン、満足した？？
紐も 絶対アイテムのひとつデスね（笑・笑）
Re:無題
ご希望のレシピ、載せました。どなたでも手軽に作れると思います。
中身をミンチにしなかったのは、お弁当は冷める物で、ゆでたひき肉は
冷めるとボソボソして食感が悪くなるためです。それを解消するお弁当用
メニューとして考えてみました。一晩置いて、キャベツと一枚肉にしっかりと
味をなじませれば、冷めてもおいしいかと思います。
こたろうですが、遊んだ後の紐がぼろぼろになってしまい、その糸くずを
噛んだり飲もうとしたりするので、痛し痒しです＾＾；
無題
ちょっと参考にさせてもらいます。
こたろうくんは遊んであげたんだよね
間違ってないよねヽ(^。^)ノ
ふふ
Re:無題
やっぱり遊んでくれたんでしょうか＾＾；。
難しいですね。
無題
早速、レシピ載せていただき、ありがとーございます！！
ミンチじゃ、なく鳥モモってゆーのは、いいデスね～。ハンバーグだけでも、けっこう手間がかかるのに、ロールキャベツなんて、、普段ぜったい作れまセン（汗）作ったらおいし～と思うケド。。でも、中がトリなら 比較的早く出来そう！ チャレンジしてみます
Re:無題
ミンチで作るのに手間が掛かると言う発想はありませんでした！
やはり、家族の多いコタハハさんならではご意見だと思います。
ご家庭で作る場合、キャベツで包む鶏肉をカットせずにキャベツの
大きさギリギリまで大きく使って、食べる時ナイフで切り分けるというのも
アリかもしれません。